以搜罗百色美食并推介百色美食为己任的百色同乐坊即日起开始了寻味之旅——通过设擂的方式，海选百色的美食。同乐坊项目业主广西百色福龙投资有限公司的负责人表示，通过设擂海选，把能代表百色地方风味的美食选到同乐坊，再通过各种手段向外界宣传推介，使同乐坊成为百色有名的“舌尖上的景点”，以此推动百色饮食旅游业的发展。

同乐坊效果图

    据了解，同乐坊这次设擂海选美食主题“舌尖上的百色”美食争霸赛，分初赛、复赛和决赛三个阶段，为历时3个月左右， 9月28日举行隆重的开幕式。本次比赛实行低门槛进入，凡是具有特色的餐饮单位及个体爱好者均可报名参赛。参赛人员年龄为18-55岁之间，男女不限。各类别的美食自由组队参赛，每队选手不能超过6人。在初赛阶段，要求选手在2014年10月30前上交比赛方案一份，内容包括介绍菜色、菜名、烹饪方法等，组委会将会根据其上报方案的可行性进行公平公正的筛选，*终确定30支参赛队进入复赛，并进行公布。复赛、决赛要求参赛队员在限定时间（40**）内完成参赛作品，参赛作品包括可以是家乡特色美食，也可以是拿手特色菜，然后对所做菜式作简洁的介绍，包括主要配料、烹制方法、风格特色等，作品将会被在现场进行评分、展览、评奖。本次比赛主办方广西百色福龙投资有限公司十分重视，设了多个奖项，其中一等奖1名，奖金一万元；二等奖1名，奖金八千元；三等奖1名，奖金五千元。

    重金寻百色美食，这样的活动在百色尚无先例，主办方的相关人员告诉说，只要能把百色美食的名声打响，形成品牌，花费点钱是值得的。